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New Orleans ist keine gewöhnliche US-Metropole, sie ist vielmehr die Queen City of the South, Synonym für Mardi Gras, Jazz und Haute Cuisine. Im Plantation Country, rund um Baton Rouge, ist der Alte Süden noch am stärksten präsent, während das Cajun Country westlich von Big Easy eine komplett andere Welt darstellt, von Bajous und Sümpfen, Seafood und gemeinsamer französischer Vergangenheit und Kultur geprägt.Dieser City Guide ist der praktische Begleiter für den Reisenden, der neben den touristischen Höhepunkten auch die anderen Facetten dieser Stadt entdecken will. Er gibt umfassende reisepraktische Tips und Adressen, auch jenseits des Mainstreams. Zum besseren Verständnis der aktuellen Situation ist den Südstaaten der USA ein eigenes Kapitel gewidmet, das die Spezifika dieser Region beleuchtet. N'awlins selbst wird übersichtlich nach Stadtvierteln gegliedert und mit Hilfe detaillierter Pläne in Rundgängen erschlossen. Als Lagniappe, als Zuschlag, findet sich abschließend ein Kapitel zu den touristisch bislang weniger bekannten Regionen Südlousianas, wie dem Cajun- und Plantation-Country.
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