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Berg Cecile & Christ: Pains vapeur

Name: Berg Cecile & Christ: Pains vapeur
Brand: Editions La Plage à définir
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Beschreibung

A l'aide d'un simple panier vapeur, ou alors au cuit-vapeur électrique voire au four à vapeur pour les mieux équipés, il est possible de préparer des petits pains maison savoureux et originaux. Voici 12 recettes parsemées d'ingrédients bio pour revisiter de grands classiques à la mode vapeur: bagels, tortillas, fougasses...