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Zweiter Wein des Château Jean Faure
Bio-Wein
Rebsorten :
50% Merlot und 50% Cabernet Franc
Die Robe hat eine kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen von großer Brillanz.
In der Nase zeichnet sich der Wein durch die Helligkeit und Frische seiner knackigen Frucht (Kirschen, schwarze Johannisbeeren) aus.
Nach der Belüftung kommen Noten von Gewürzen und schwarzen Früchten zum Vorschein.
In seiner Jugend verkostet, präsentiert er einen verführerischen Geschmack mit geschmeidigen Tanninen und einem weichen Abgang.
Passt zu Entrecote, fondue Bressane oder Rindfleisch Stroganoff.
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