Comtesse du Barry

Rindfleisch-Parmentier mit Karotten und kleinen Zwiebeln

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Beschreibung

Entdecken Sie einen gastronomischen Klassiker mit einem Hauch von Südwesten. Gebratene Zwiebeln und Karotten werden mit in Entenfett gegartem Rindfleisch kombiniert.

Das Ganze köchelt, wie ein klassisches Parmentier. Dazu kommt das Kartoffelpüree mit viel Muskatnuss, etwas Sahne und Butter.

Das Parmentier-Hasch verdanken wir Antoine Parmentier. Er revolutionierte die Verwendung von Kartoffeln in Frankreich und rettete die Menschen vor dem Verhungern. Die Hash Browns entstanden Ende des 18. Jahrhunderts.

Produktdaten

GTIN13
3660806027419

Zutaten

Kartoffel 33%, Rindfleisch 30%, Zwiebel 11%, Sahne, Karotte 7%, Entenfett, Butter, Knoblauch, Salz, Muskatnusspulver, Pfeffer, Espelette-Pfeffer, Kurkumapulver. Kann Spuren von Benzin enthalten.

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Rue Beaumont 13, L-1219 Luxembourg

Öffnungszeiten

Montag 10:00-18:00
Dienstag 10:00-18:00
Mittwoch 10:00-18:00
Donnerstag 10:00-18:00
Freitag 10:00-18:00
Samstag 10:00-18:00

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