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La vallée de la Moselle luxembourgeoise peut se targuer d’une longue tradition viticole. Des pratiques parfois ancestrales qui ont connu, depuis la fin du siècle dernier un certain nombre de bouleversements.
Le droit de la grappe est une plongée gourmande dans l’historique des méandres législatifs sur la vigne et la culture du vin au Luxembourg. Du Zollverein et la proclamation de la loi du 24 juillet 1909 portant « sur le régime des vins et boissons similaires », en passant par les réformes au niveau communautaire, l’ouvrage rend compte de façon ludique de la complexité de ce « droit de la grappe ».
Sommaire:
CHAPITRE 1 – Des Romains au Zollverein, du champagne à Luxembourg-gare
CHAPITRE 2 – Le phylloxéra
CHAPITRE 3 – La loi du 24 juillet 1909
CHAPITRE 4 – Contrôles
CHAPITRE 5 – La station viticole
CHAPITRE 6 – L’Institut viti- vinicole (IVV)
CHAPITRE 7 – Les caves coopératives
CHAPITRE 8 – Rendement des vignobles
CHAPITRE 9 – Institutions d’initiatives publiques
CHAPITRE 10 – La Commission de promotion des vins et crémants
CHAPITRE 11 – La Marque Nationale et les AOC
CHAPITRE 12 – Les crémants de Luxembourg
CHAPITRE 13 – Les mentions particulières
CHAPITRE 14 – Initiatives privées
CHAPITRE 15 – Vers l’avenir – Incertitudes ?
CHAPITRE 16 – Les étiquettes
CHAPITRE 17 – Remembrement des biens ruraux
CHAPITRE 18 – Successions et indivisions des exploitations
CHAPITRE 19 – Jurisprudences viti-vinicoles et du négoce
CHAPITRE 20 – Trois « Krunnemëcken » de l’histoire
Auteur: Nicolas Schaeffer
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