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"ORANGE WINE GIFT SET, ein Degustationsset mit 2 Flaschen georgischen Weins, Region Kachetien

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Beschreibung

Verkostungskiste mit 2 Flaschen Orangenweinen

Orangenweine sind Weine, die in Qvevri auf der Schale gären und aus weißen Trauben hergestellt werden. Diese Weine haben eine leuchtend orange Farbe. Qvevri-Weine bieten intensive Aromen, unerhörte Fruchtaromen. Dazu gehören oxidative Noten, die durch die Porosität des Behälters entstehen.

Die Gärung in Kontakt mit der Schale erhöht nicht nur die Farbe, sondern auch den Gehalt an Tanninen. Tannine sind in Rotweinen üblich, aber in Weißweinen sind sie bemerkenswert, was ihnen einen besonderen Geschmack verleiht, der den ungewohnten Verbraucher überraschen kann.

Für einen optimalen Genuss sollten Weißweine bei einer kühlen (12-15 °C), aber nicht kalten Kellertemperatur serviert werden, damit ihre Komplexität voll zur Geltung kommt.

Mtsvivani Qvevri - mit Noten von Honig, Trockenfrüchten, frischen Trauben und einem langen Abgang.

Zu Poularde à la crème, Nusskuchen oder Käse servieren.

Rkatsiteli Qvevri - mit mehr mineralischen Noten, die für die Sorte charakteristisch sind.

Zu Poularde mit Morcheln, Fisch mit Nüssen (georgische Spezialität) und Käse servieren,

Viel Spaß!

Zutaten

Enthält Sulfite.

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Boulevard Grande-Duchesse Charlotte 37, L-1331 Luxembourg

Öffnungszeiten

Donnerstag 10:00-16:00
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Laissez vous surprendre par des vins étonnants!
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