Kavalan Ex-Sherry-Eiche

Kavalan Ex-Sherry-Eiche\PRODUKT DETAILS
Typ / Untertyp: Whisky / Single Malt Whisky
Marke / Brennerei: Kavalan / King Car
Region: Taiwan
Händler: Offizieller Abfüller
Grad: 46%
Volumen : 70cl
Torf: Non-Peat
Verpackung: Case
Silbermedaille, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 Silbermedaille, Malt Maniacs Awards 2013, 89/100 Gold in der International Review of Spirits.
TASTING NOTE
Nase: Vollmundig, rassig. Feiner Holzstaub wird über getrocknete Früchte (Aprikose, Dattel) gestreut. Sein Rancio aus roten Früchten (Himbeere, rote Johannisbeere) ist üppig und seine Gewürze (Curry, Sternanis, Kardamom) von großem Ausdrucksreichtum. Floral (Geißblatt, Linde), gewinnt er immer weiter an Konzentration. Dunkle Schokolade, sehr reife Mangos und geröstete Nüsse sind der Höhepunkt.
Gaumen: gierig, salbungsvoll. Er vermittelt das Gefühl, eine heiße Schokolade mit einer pudrigen und fleischigen Bitterkeit zu genießen. Der Mittelgaumen ist angespannt und exotisch (Mango, Banane, geröstete Ananas). Jetzt ist es ein Rum Caroni, an den sie uns erinnert. Tropische Pflanzen und starke Gewürze nehmen unaufhaltsam Besitz vom Gaumen.
Finish: lang, charaktervoll. Seine Bitterkeit erinnert an den Wermut Del Professore Chinato. Sie sind erhaben mit einer frischen minzigen und würzigen Frische. Seine Früchte sind reif bis kandiert. Es gibt Datteln, Aprikosen und sonnengebräunte Trauben. Der Retro-Geruch oszilliert zwischen Sherry und Kakaobohne, und das leere Glas lässt uns einen zweiten Schluck heiße Schokolade genießen.