Château Rasque Blanc de blanc côtes de Provence 2021, 0,75 l

Cette cuvée en 100% Rolle a une robe lumineuse dorée et une bouche opulente.

Arômes de citron, pamplemousse rosé et noisette

Millésime 2021

note du producteur:

Notre Blanc de Blanc, 100 % Rolle, présente une jolie robe jaune paillée claire, lumineuse avec quelques reflets tirant sur le vert. Très lumineuse. Des arômes intenses, élégants, frais au premier nez, puis on découvre des notes florales tournées sur les fleurs blanches et fruitées (le citron, le pamplemousse rosé) ainsi que des notes de fruits secs (amande et noisette). Beaucoup de fraîcheur. Mise en bouche directe, souple et nerveuse. On retrouve les agrumes. C’est gourmand à souhait. Jolie présence, on sent bien le rolle. C’est onctueux, finale sur le côté « poire William ». C’est long avec une rétro-olfaction fruitée, gourmande.