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Desproges Pierre: Encore des nouilles - chroniques culinaires

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Description

De qui Desproges peut-il bien avoir envie rien que de voir à travers sa robe ? Du Figeac 1971, son Saint-Emilion préféré, plus long en bouche qu'une finale de Verdi . Et Desproges n'a pas seulement le vin musical, il a aussi le fruit lyrique : le rouge de la tomate a la flamboyance des couchers de soleil d'Istanbul . Pour notre plus grand bonheur, il met sa causticité et son sens de la formule au service de la gastronomie dans ces chroniques culinaires : textes courts et efficaces comme des recettes, vins, femmes, cuisine italienne, un régal !

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