HOLDVÖLGY Vision 2019

Un vin de domaine, Vision de chez Holdvölgy, c'est un petit masterpiece de sa catégorie. Composé majoritairement sur furmint, complété par 25 % de Hárslevelű et 10 % de kabar, il a été fermenté en acier et élevé partiellement en grands fûts hongrois.

Au nez élégant et frais, avec des notes de pomme verte, groseille à maquereau et de fleures à pétales blanches, et un peu de miel. En bouche les fruits exotiques sont dominantes, des herbes aromatiques et l'élégance du bois complètent l'image. Un vin tendu, élégant, très minéral, intense et cristallin, avec la rondeur du 6 gr de sucre résiduel.