Café - Tutebatti - Biz Coffee Roasters - Grains - 500gr
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Description
Pays : Brésil
Exploitation : Fazenda Sertao
La Fazenda Sertao, dirigée par José Isidro, se trouve à 1100 m d'altitude et a une température estivale de 18°.
Les caféiers poussent sur des sols dont l'inclinaison peut atteindre 50 %, ce qui garantit la protection des fruits contre les infections fongiques et une maturation optimale.
Mode de cuisson : Espresso - Medium Roast
Le Tutebatti se déguste comme on le fait souvent, de manière classique, avec des noix de choc. Comme il est polyvalent, il est le plus apprécié sur une machine automatique, car il peut être dégusté aussi bien comme espresso que comme lungo.
Qu'est-ce qui m'attend ?
Texture : une bonne crème et un corps plein.
Goût : ronn, Schockela, nosseg, keng Saier
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Biz Coffee Roasters
am Duerf 3, L-3436 Dudelange
Mercredi 08:00-17:00
Jeudi 08:00-17:00
Vendredi 08:00-17:00
Samedi 09:00-17:00