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Château Valandraud 2015
Les 60 ares acquis en 1989 dans le vallon de Fongaban, entre Pavie-Macquin et La Clotte, sont devenus un cru à part entière : 10 ha aujourd'hui, essentiellement sur Saint-Étienne-de-Lisse.
La robe profonde, presque noire, annonce une rare concentration. Intense, encore très boisé, le nez décline toute une gamme d'arômes d'élevage de la vanille au moka en passant par la cannelle et le pain d'épice tout en laissant poindre le fruit noir à l'arrière-plan. Au palais, ce 2015 s'impose par sa puissance. Très chaleureux, charnu et persistant, il reste élégant grâce à une trame de tanins denses et enrobés qui laisse augurer une longue garde.
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Route de Longwy 20, L-8080 Bertrange
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