Comtesse du Barry
Enten-Terrine 140g
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Beschreibung
Eine Terrine im typischen Stil des Südwestens mit der für unser Haus typischen Ente und einem Hauch von Originalität, der durch Steinpilze und Pfifferlinge entsteht.
Produktdaten
Zutaten
Schweinefleisch und -fett, Entenfleisch 20 %, Hühnerleber, schwarze Pilze (Auricularia politrica) 6,5 %, Steinpilze (Boletus edulis) in Sonnenblumenöl 4,7 %, Ei, in Entenfett eingelegte Schalotten, Girolle (Cantharellus cibarius) 3,7 %, Banyuls, Tapioka, Salz, Gelatine, Pfeffer, Muskat, Ingwer, Nelken, Zimt.Ente, Schwein und Huhn, Herkunft: Frankreich
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Comtesse du Barry Luxembourg
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