Boissons

Echternacher Brauerei

à CONSDORF

De la bière, du charme régional et beaucoup d‘histoire

De la bière, du charme régional et beaucoup d‘histoire

Tradition oblige: une cité abbatiale a sa bière et sa brasserie.
Trouver l’espace pour abriter une brasserie était difficile à Echternach.

Une solution charmante était avancée par la commune voisine de Bech. Un monument historique, classé “Sites et Monuments”,
la “CHARLY S GARE” attendait une nouvelle vocation (ligne de chemin de fer à voie étroite Luxembourg-Echternach, aujourd’hui une piste cyclable).

“BONNE IDEE” se disait Pol Wesner, initiateur de la brasserie. En été 2016 commençait la production de la bière d‘Echternach à Bech:
la “Hellen” trouble ou filtrée et des bières de saison ( bière brune en hiver etc).

En 2020 s’ajoute une brasserie avec jardin à bière. A cette fin, nous avons réveillé un autre site classé par le service Sites et Monuments , la “KONSDRËFFER MILLEN”, ( commune voisine) à une nouvelle vie.

Vous pouvez, donc, déguster nos bières soit à la brasserie ( sur rendez-vous), à côté au Bistrot-Restaurant „Becher Gare“ ou au Moulin de Consdorf, qui sert des plats campagnards s’accordant merveilleusement à la dégustation.

Vous trouvez nos bières également dans différents bistrots, restaurants ou supermarchés, etc.

Notre concept est de produire des bières artisanales de haute qualité.
Naturellement, notre quantité de production est considérablemet inférieure à celle des grandes brasseries tradtitionnelles.

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Echternacher Brauerei

KONSDRËFFERMILLEN 2
L-6211 CONSDORF

Heures d'ouverture

Jeudi 11:00-00:00
Vendredi 11:00-00:00
Samedi 11:00-00:00
Dimanche 11:00-11:00

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