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Die Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Oseleta aus den Hügeln von San Michele bis Bure Alto bilden die Grundlage für den Valpolicella Classico Superiore. Das Durchschnittsalter dieser Weinberge liegt bei über 10 Jahren. Eine Höhe von 200 m, eine südwestliche Ausrichtung der Weinstöcke und ein besonders sandstein- und kalkhaltiger Boden bieten ideale Wachstumsbedingungen für diese roten Früchte. Ein intensiver Duft nach Trauben ist das Ergebnis dieses Anbaus, der noch wertvoller wird, wenn man bedenkt, dass keine chemischen Substanzen verwendet werden.
Rebsorte: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Oseleta
Farbe: Im Glas hat der Wein eine leuchtend rubinrote Farbe
Duft: Noten von roten Kirschen, Sauerkirschen und Gewürzen wie Pfeffer und Vanille
Geschmack: Süß, elegant und sehr harmonisch
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Rue du Château d'Eau 5, L-3364 Leudelange
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