Thea Bianco Rubicone IGP Bianco

Couleur jaune doré intense. Parfum floral, notes d’acacia et de douces notes de jasmin, en bouche on note une structure solide, longue et persistante. Finale mûre avec des notes florales et de miel marquées. Excellent avec les pâtes farcies, les charcuteries et des plats avec du vinaigre balsamique.

Assemblage des raisins blancs de l’entreprise, récoltés fin octobre, la vinification se déroule en cuve inox. Production moyenne de 6000 bouteilles/an. Température de service conseillée 8°C-10°C.
Excellent à l’apéritif, il accompagne les apéritifs, les plats de fruits de mer et de poisson en général.