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Lurch Hachoir rotatif Base&Soul gris/blanc

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Description

L'ultime loup qui tourne !
La mécanique robuste et intelligente du hachoir rotatif permet un travail très efficace. Doté d'un pied ventouse ultra résistant, il prouve sa stabilité même avec une pâte ferme. Démonté en ses différentes parties, le hachoir rotatif LURCH est facile à nettoyer. Production de sablés simple et sans complications. Attache de pâtisserie avec quatre formes différentes. Convient également pour la volaille et le bœuf maigres (couteau perforé en deux tailles inclus). Une mécanique souple et robuste. Absolument sans danger pour les aliments, hygiénique et insipide.

Tout tourne autour d'une alimentation consciente
La viande hachée, également connue sous le nom de porc haché, viande hachée ou hachis, jouit d'une grande popularité. Dans ce pays, il est à la base des casseroles, des roulades de chou, des poivrons farcis - dans le monde entier, on le retrouve dans des classiques comme les lasagnes, la moussaka, le chili con carne ou les spaghettis bolognaise. Rien ne vaut une boulette de viande faite maison ou un burger juteux fait maison. La viande hachée est idéale pour la cuisson, la friture, la farce et surtout crue comme un tartare fin ou sur un pain rustique avec du sel, du poivre, des oignons et du concombre : un délice.

Qu'il s'agisse de porc, de bœuf, d'agneau, de volaille ou de ce que l'on appelle le "half & half", il existe de nombreuses variantes. Si vous faites consciemment attention à la provenance de votre produit final, à sa fraîcheur et à sa qualité, vous pouvez alors fabriquer votre propre viande hachée. Non seulement vous décidez de l'origine et de la fraîcheur de vos ingrédients, mais vous serez également convaincu par le goût.

Avec l'ultime Drehwolf Base & Soul
vous pouvez le faire rapidement et facilement : sélectionnez le disque perforé (fin, grossier) - remplissez l'entonnoir - manivelle - et le résultat est prêt à l'emploi ! Raffinée avec des épices uniques, votre viande hachée peut maintenant être utilisée pour les plats les plus délicieux.

Le loup rotatif ne laisse rien à désirer
Grâce à l'accessoire pour biscuits fourni, vous pouvez transformer en un clin d'œil l'appareil flexible en une machine à biscuits par pulvérisation. La fixation des biscuits peut être réglée individuellement, de sorte que vous pouvez choisir entre quatre motifs de biscuits différents. En actionnant l'attache - sans aucun effort - on obtient des biscuits "non-stop". Et sans électricité ! Le mécanisme robuste et intelligent de l'appareil le rend possible. Grâce au pied ventouse ultra résistant, vous pouvez également traiter des pâtes plus fermes de manière excellente.

Biscuits sur un tapis roulant
Pendant la période de Noël, il y a beaucoup à préparer - la production de biscuits et de cookies ne s'arrête pas. Le hachoir rotatif LURCH avec son accessoire pour biscuits est exactement le bon compagnon. Avec le hachoir rotatif, vous pouvez produire de délicieux sablés en un rien de temps. Presque comme sur une chaîne de montage, mais sans électricité !

Recette de savoureux sablés
Ingrédients pour environ 3 feuilles de biscuits. Pour la pâte : 450 g de farine, 50 g de fécule de maïs, 250 g de beurre, 160 g de sucre fin, 1/4 de cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 œufs, 1 œuf dont le jaune est à tartiner, 2 cuillères à soupe de lait à tartiner

Pour la décoration :
Couverture noire et chocolat / copeaux de chocolat Étape 1 : Mettez tous les ingrédients de la pâte dans un bol à mélanger et préparez une pâte brisée lisse avec les crochets à pâte du batteur à main. Étape 2 : Faites tourner la pâte refroidie dans le hachoir rotatif équipé d'un dispositif de pulvérisation et faites rouler le rouleau de pâte dans le sens inverse pour obtenir une structure intensive. Formez les morceaux de pâte en bandes, en couronnes ou en S et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte d'un tapis de cuisson. Étape 3 : Fouettez le jaune d'œuf et le lait et enduisez les biscuits ; puis faites-les cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés : Temps de cuisson : 10 à 12 minutes, température : 190°C (chaleur supérieure/inférieure)Conseil : Pour la décoration, trempez les biscuits dans le chocolat ou l'enrobage de chocolat et décorez-les avec des copeaux de chocolat.

BASE & AME
Préparer soi-même des aliments et des boissons frais est très à la mode. Par le passé, les gens avaient souvent recours à des produits tout faits, mais aujourd'hui, une alimentation saine et consciente devient de plus en plus importante. On peut trouver des recettes variées non seulement dans les livres de cuisine, mais aussi sur les blogs alimentaires et les sites de cuisine sur Internet qui offrent une grande inspiration. Seul, entre amis, en famille ou avec les enfants, la cuisine est tout simplement amusante et commence par une préparation bien planifiée.

Connaissez-vous déjà notre système innovant "Base & Soul" ?
Base & Soul est l'acronyme de notre nouveau système de transformation manuelle des aliments. Lors du développement de cette série, l'idée était de combiner une qualité robuste avec la fonctionnalité et la flexibilité. Le travail en cuisine devrait devenir plus efficace et faire gagner du temps. Pour ce faire, il ne devrait y avoir qu'un seul appareil qui puisse être étendu selon les besoins.

- Unité de base super-robuste (Base)
- avec boîte de vitesses à fonctionnement souple et pied d'aspiration ultra résistant
- Unité fonctionnelle amovible (Soul) avec grande trémie d'alimentation et vis sans fin solide
- Production simple et sans complications de sablés sous quatre formes différentes
- Convient également pour la volaille et le bœuf maigres (couteau perforé en deux tailles inclus)
- Absolument sans danger pour les aliments, hygiénique et insipide, facile à démonter et à nettoyer

Drehwolf Base & Soul

Avec le hachoir Lurchrotatif Base & Soul, vous pouvez non seulement produire différents types de biscuits, mais grâce aux disques perforés en acier inoxydable inclus et au couteau très tranchant, il peut également être utilisé comme hachoir à viande, pour faire de la pâte ou pour hacher des légumes.

L'unité de base très robuste est dotée d'un engrenage à fonctionnement souple et d'un pied à ventouse ultra résistant pour une tenue parfaite. L'unité fonctionnelle avec la grande trémie d'alimentation et la vis sans fin est amovible pour un nettoyage hygiénique.



Détails :

Le champ d'application de la prestation comprend : hachoir rotatif, fixation de biscuits en plastique, couteau hachoir et 2 x disques perforés en acier inoxydable
Matériau : plastique, acier inoxydable
Dimensions (L-L-H) : 27,25 x 13,55 x 21,95 mm
Unité de base ultra-résistante avec boîte de vitesses à fonctionnement souple et pied d'aspiration ultra-résistant
Unité fonctionnelle amovible avec grande trémie d'alimentation et vis sans fin solide
lavable au lave-vaisselle


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