Comtesse du Barry Luxembourg

Veau au Jurançon, poêlée de cèpes et girolles

Mitonné de cuisses de canard sauce bordelaise aux cèpes

Cuisses de lapin aux pruneaux d'Agen

Blanquette de veau à la crème et aux champignons

Boeuf Bourguignon au vin de Madiran

Mitonné de cuisses de canard sauce à l'orange

Coq braisé au vin de Madiran

Les cuisses de volaille fermière à la crème et morilles

Tajine de poulet aux petits légumes

Navarin d'agneau français aux petits légumes

Agneau confit aux haricots tarbais

Poule au pot et ses petits farcis

Petit salé aux lentilles vertes du Berry

Mini toasts nature

Crème de vinaigre balsamique noir saveur truffe

Moutarde saveur truffe noire et poivre noir à l’huile d’olive

Confit d'oie du sud-ouest à l'ail et au laurier

Cassoulet Gimontois aux saucisses de Toulouse braisées

Civet de sanglier sauce grand veneur

Filets de caille aux raisins

Confit de cuisses de canard au sel de Guérande

Calissons d'Aix Léonard Parli en boite traditionnelle

Rillettes de canard à la truffe noire

Biscuits salés à la truffe