Vin doux naturel BIO. Don. PX 1980, Toro Albala, D.O. Montilla-Moriles

C'est un vin surprenant avec un nez complexe avec des arômes iodés, qui rappelle le chocolat amer, la réglisse, le café torréfié, les grains de caroube et le poivre noir. Il est très concentré, dense et vif, avec un beaucoup de gras. C'est un vin complexe, structuré et intense.
Wine Advocate, Luis Gutiérrez : 97/100