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Cépages : Corvina, Rondinella, Oseletta, Corvina Grossa
Comme l'écrit Cassiodoro, le Recioto est "noble et dense... C'est un vin pur, d'une couleur royale et d'un goût particulier, à tel point que l'on pense que soit le violet est coloré par le vin lui-même, soit que son humeur claire est exprimée par le pourpre. Sa douceur est ressentie avec une douceur incroyable, elle confirme la densité, car je ne sais pas quelle fermeté, et elle se gonfle au toucher, de sorte qu'on dirait un liquide charnu, ou à boire".
Le vignobleLe |
Les cépagesCorvina |
La |
Le vinLe |
L'accompagnement des |
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Rue du Château d'Eau 5, L-3364 Leudelange
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