Tajine de poulet aux petits légumes
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Description
L'Orient s'invite à vote table, avec cette recette de tajine façon Comtesse du Barry !
Découvrez une recette originale de nos Chefs cuisiniers : un savoureux tajine aux saveurs sucrées salées. Mariant à merveille aiguillettes de poulet fermier, petits légumes confits et épices douces et parfumées, il fera le bonheur de tous les gourmands.
Le petit plus gourmand : accompagnez ce plat d’une semoule parfumée aux épices ou bien d'une salade assaisonnée d'huile d'olive, ainsi que d'un verre de vin rosé ou rouge légèrement épicé. En entrée, vous pouvez proposer une terrine de canard aux figues.
Ingrédients
Mélange de légumes confits 34 % (oignon, courgette, aubergine, carotte, fenouil, huile d’olive vierge extra, raisins secs, poivre), poulet fermier élevé en plein air 30 %, vin blanc (sulfites), eau, amidon modifié de maïs, arôme naturel, ail, sel, huile d'olive extra vierge, ras el hanout, cumin moulu, sucre, piment d’Espelette, abricot sec, laurier poudre.
Poulet, Origine : France
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Comtesse du Barry Luxembourg
Rue Beaumont 13, L-1219 Luxembourg
Lundi 10:00-18:00
Mardi 10:00-18:00
Mercredi 10:00-18:00
Jeudi 10:00-18:00
Vendredi 10:00-18:00
Samedi 10:00-18:00
