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Tablette chocolat noir CÔTE D'IVOIRE 72%. Poids net : 50g.
Cacao de la province d’Oulaidon située entre les lagunes près de Tiassalé. Ce cacao fait partie d’un projet de filière équitable pour protéger la biodiversité des plantations et l’amélioration des pratiques après récolte.
Caractéristiques organoleptiques :
Des notes primaires de cacao, bois et épices. Faible amertume, faible acidité, faible astringence; la délicatesse à l’état pur.
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