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Vin vinifié selon la méthode ancestrale Qvevri ( en jarres enterrées). La fermentation dure 6 à 8 mois.
Vin rouge à la robe grenat intense, aux reflets violacés, d'une belle brillance, au disque fin violine. Premier nez fortement marqué par le végétal. Second nez plus floral de pétales de roses, finement vanillé, aux notes de tabac blond, offrant en arrière des arômes d'airelles fraiches et de griottes. L'attaque en bouche est franche, présence de fût reconnaissable, aux arômes de fruits rouges dominants, sur une finale chaleureuses. Vin très complexe et élégant. Température de service chambré.
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Boulevard Grande-Duchesse Charlotte 37, L-1331 Luxembourg
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