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Des ravioli à la mode gasconne : fourrés d'une farce au confit de canard, ils sont accompagnés d'une délicieuse sauce bolognaise.
Enrichis d’une farce au confit de canard à la texture fondante et onctueuse, ces petits carrés de pâte fraîche sont accompagnés d’une sauce bolognaise parfumée, réalisée comme à la maison avec de la tomate, du boeuf de l'Aubrac, des oignons et des échalotes.
Conseils de dégustation: Ajoutez du gruyère ou du parmesan râpé et faites gratiner au four, ou retirez l'opercule et faites réchauffer 3 mn au micro-ondes.
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Rue Beaumont 13, L-1219 Luxembourg
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