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Fränk Kayl est installé au cœur du village de Remerschen, dans une ancienne maison vigneronne. Chez lui, il n’y a pas d’esbroufe : l’homme n’a rien d’un m’as-tu-vu. S’il se fait remarquer, c’est avant tout par la qualité de ses vins, qu’il vinifie en témoignant du plus grand respect pour leurs terroirs.
Si l’on devait sortir une caractéristique commune à sa gamme, ce serait la présence d’un fruité intense. Pas de doute : les vins de Fränk Kayl ont bien le goût de leurs raisins ! Dès l’origine, le vigneron a choisi de produire peu avec l’idée de tout pouvoir maîtriser afin d’embouteiller uniquement des vins qu’il prend plaisir à boire.
Pour jeter un œil sur ses vignes, il suffit de lever le regard. La moitié de ses huit hectares se situent en effet sur le Kraizberg, le lieu-dit qui domine Remerschen et la magnifique réserve naturelle classée des étangs de Remerschen. Littéralement, le Kraizberg signifie le coteau à la croix. Et celle-ci se dresse justement au milieu de ses vignes. À s
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Lëpschter-Dellt -, L-9378 Lipperscheid
Lundi 09:00-18:00
Mardi 09:00-18:00
Mercredi 09:00-18:00
Jeudi 09:00-18:00
Vendredi 11:00-20:00
Samedi 11:00-20:00
Dimanche 13:00-18:00
Auf Anfrage für Weinproben auch Abends für Sie geöffnet