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Cépages: Grenache 78% - Carignan 22%
Haute intensité et tranchant. En bordure, le rouge prédomine avec des tons bleutés. Très bonne intensité au nez avec des arômes ouverts. Au départ, les arômes minéraux, mentholés et balsamiques prédominent. Quand on secoue le verre, on sent des fruits rouges frais, accompagnés de notes de cèdre et de chocolat, de fraises et de mûres. En bouche, il a un départ très frais avec des tanins soyeux qui accompagnent le vin en bouche. L'entrée a une prédominance d'agrumes frais et à mesure que le vin évolue, la minéralité et les notes de cèdre apparaissent, ajoutant de la complexité et du volume au vin. Belle longueur et fraîcheur
Alc. 14,5 °
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