ÉLIÁS Pince ÉLIÁS Birtok "A kő marad" Kéknyelű 2017

Le cépage Kéknyelű, vraie curiosité da la région Badacsony, donne un vin au bouquet floral dans sa jeunesse, et les fruits jaunes apparaissent avec le vieillissement. Le domaine est tout neuf, avec des belles parcelles et des grandes ambitions : les premiers résultats semblent plus que prometteurs, notamment en Olaszrizling et bien sur, en Kéknyelű.

C'est un vin de terroir, plein de minéralité, de grande finesse. Nez floral, tilleul et agrumes. C'est dense, on dirait même huileux, avec du foin, des fleurs d'été, eau thermale, et une note saline. Et de la pierre, bien sûr : on est quand même sur un sol basaltique.

Région: Badacsony
12,5 Alc