Schumacher-Lethal Vin de chardonnay bour 2019

2019
75cl
A.O.P
Wormeldange Weinbour
Grand Premier Cru
Le Chardonnay est très bien adapté au vieillissement en fûts de bois. Un vin de couleur jaune pâle avec de légères notes de vanille. Il se marie très bien avec le poisson blanc au citron, les pâtes légèrement épicées, le risotto ou les entrées de salades légères. C'est aussi une excellente alternative pour l'apéritif. Le cépage Chardonnay est un croisement entre le Pinot et le Gouais Blanc-Heunisch. Les arômes du Chardonnay se marient particulièrement bien avec le chêne. C'est pourquoi les vins blancs sont vieillis dans une cave en bois pendant ou après leur fermentation. Dans notre région, les arômes fruités du cépage varient. Par exemple, le chardonnay a des saveurs allant de la pomme aux fruits tropicaux, comme l'ananas. De plus, le Chardonnay corsé se caractérise par un arôme de terre. L'acidité se situe dans une fourchette moyenne à élevée. Propriétés : fruité, terreux, convient comme vin d'apéritif
Arômes : vanille, pomme, fruits
tropicaux Nourriture et boisson : poisson, pâtes, salades
Température de dégustation : 8-10°C