CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE BLANC 75cl

Cépages(s): Pinot Noir - Chardonnay - Meunier
Suggestions(s) d'accord: idéal à l'apéritif
Une robe dorée et profonde, marquée par une effervescence fine, orchestrée et persistante, fruit d'une lente et longue maturation en crayères.
Les 50% de vins de réserve donnent un nez élégan : brioche tout juste sortie du four, notes torréfiées et fruits mûrs gorgés de soleil, mangue, abricot, mirabelle, ainsi que des fruits secs, pistache et amande.
En bouche, la texture évoque le craquant d'une couche de nougatine sur une crème fondante, avec des fruits charnus, quetsches et cerises. L'onctuosité est apportée par la sélection de vins de réserve. La finale laisse apparaître des notes ambrées et vanillées ainsi qu'une touche de praliné.