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Bodegas Bordoy Bodegas Bordoy Terra de Marès 2012

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Description

Cabernet Sauvingnon: 50% Finca s’Aujub Vermell
Syrah: 50% Finca s’Aujub Vermell

Weinlese: Handlese, Kisten von 15 Kg. 1. Septemberwoche (Syrah) 3. Septemberwoche (C-S). Produktion 1,5 Kg pro Rebe.

Herstellung: Vorgährung bei (48St. – 10 ºC). Fermentation in kleinen Edelstahltanks (1.000L.) bei kontrollierter Temperatur von 25 ºC. Ausbau in 100% neuen französischen Eichenfässern für 14 Monate. Danach ein Coupage aus den besten Eichenfässer.

Produktbeschreibung : Terra de Marès 2012

• Alkohol: 14,4% vol.
• Gesamtsäure: 6,3 g/L
• Zucker: < 3 g/L
• Kork: Naturkork 49mm
• Flasche: Bacco 75 cl.
• Jahresproduktion: 1.500 Fl.

Verköstigung

• Farbe: Kirschrot.
• Aroma: Intensives Aroma von schwarzen und roten Waldfrüchten. Mineralien und Balsamico in einem perfekten Einklang mit Röstnoten.
• Geschmack: Dicht am Gaumen, gut eingebunden, mit einem sehr lang anhaltendem guten Volumen. Mit reifen Tannieren von bester Qualität.
• Empfehlung: Serviertemperatur 16 – 18 ºC.
• Rotes Fleisch, Wildeintöpfe, Käse.

Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l’emballage des produits avant toute consommation, en particulier si vous présentez des risques d’allergies ou autres intolérances alimentaires. Photographies et illustrations non contractuelles

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Mallorca.lu

Boissons, Alimentaire

Rue des Alliés 9, L-8312 Olm

Heures d'ouverture

Lundi 18:00-20:00
Mardi 18:00-20:00
Mercredi 18:00-20:00
Jeudi 18:00-20:00
Vendredi 18:00-20:00
Samedi 12:00-18:00
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