BARTA Pince BARTA "Egy kis Furmint" 2019

Le vin de domaine de chez Barta „Egy kis Furmint” est une valeur sûre depuis des années.
Une introduction parfaite au cépage Furmint, provenant des vignes situées en bas de la pente du vignoble Öreg Király, l'un des grands crus de la région les plus intéressants.

Fermentation lente en acier (80%) et en fûts anciens pour le reste, en basse température. Trois mois sur lie.
Agrumes et pomme vert rafraîchissant au nez. La bouche offre une pureté exemplaire, vin super-tendu, avec des arômes de la poire, de la pêche, et des épices vertes. Belle balance entre les acides et le sucre résiduel, 7 gr- 6 gr, très classique à Tokaj.