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Zölveltelini, donc Grüner Veltliner de Sopron, ancien capitale de Burgenland, à la frontière Autrichienne. Vignobles donnant sur le lac, sur un sol plein de schiste, raisin soigneusement sélectionné – voici les ingrédients pour ce vin, fermenté en foudres anciens, élevé „sur lie” et embouteillé sans filtrage.
Nez sur les épices et de la pierre. Gras et crémeux, dense texture tout au long. Fruits blancs, un peu de coing et beaucoup d'épices en bouche également. Balance remarquable. Á boire entre 2021 et 2025.
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Rue de la Sûre 23, L-6484 Echternach
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