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Botanique: Lentinula edodes
Japonais: shiitake
Chinois: Xiānggū, Dōnggū
Allemand: Pasaniapilz
Application de shiitake
Le shiitake est utilisé comme champignon alimentaire et médicinal en Asie depuis des milliers d'années. En tant que complément alimentaire, l'extrait de champignon serait important pour l'activation générale du système immunitaire. Les résultats de la recherche scientifique de ces dernières années mettent davantage l'accent sur la santé intestinale ainsi que sur le système immunitaire associé à l'intestin et la protection des cellules et des tissus.
Ingrédients des capsules Shiitake
En plus des vitamines et des minéraux, Shiitake contient une variété de substances organiques telles que des glutamates, des nucléotides, des acides aminés, des peptides, des acides organiques et des composés de sucre. Le Lentinane et l'alcaloïde éritadénine sont d'une importance particulière. Le Lentinan, les fractions bioactives de bêta-glucane de Shiitake, sont considérés comme des stimulants efficaces du système immunitaire.
De plus, l'extrait de champignon Shiitake de Fairvital est standardisé à 30% de polysaccharides. La standardisation d'un extrait végétal à la teneur correspondante en ingrédient actif garantit qu'un produit a des propriétés cohérentes et indique également une qualité de première classe.
Que sont les polysaccharides?
Les polysaccharides, également appelés glycanes, sont des sucres multiples qui appartiennent au sous-groupe des glucides et ont des propriétés différentes et spécifiques.
Les bêta-glucanes se trouvent par exemple dans l'avoine, le blé, les algues et la levure. Cependant, ce sont principalement les champignons qui en contiennent la plus grande variété.
glutenfrei, lactosefrei, fructosefrei
vegetarisch und vegan
ohne Magnesiumstearat und Siliciumdioxid
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route de Luxembourg 36, L-6450 Echternach
Mardi 10:00-13:00, 15:00-18:00
Mercredi 10:00-13:00, 15:00-18:00
Jeudi 10:00-13:00, 15:00-18:00
Vendredi 10:00-13:00, 15:00-18:00
Samedi 10:00-14:00