PASTIFICIO ANGELINI

FRISE DI GRANO DURO

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Description

Les friselles sont des tranches de pain rondes fabriquées à partir de blé dur et ressemblent au pain plat frit, mais elles ne sont pas cuites dans l'huile. Ils sont garnis de tomates et assaisonnés d'huile d'olive et de sel. C'est le pain typique des pêcheurs, mais la recette traditionnelle fait également bonne figure sur les tables des gourmets en raison de son goût naturel et authentique.

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