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C’est un assemblage qui laisse en bouche un subtil goût de pomme faisant place peu à peu aux alliances raffinées des tanins d’un vieux Calvados. Un alcool bien fondu à l’arôme puissant, riche et voluptueux à la fois. Produit leader de notre gamme, nous le servons à la dégustation pour nos visiteurs car il représente à lui seul ce que peut être un vieux Calvados de grande qualité: ne harmonie parfaite entre la pomme et le bois, avec de multiples arômes sous-jacents.
Couleur: brune
Nez: une belle intensité avec premier nez de vanille pour finir sur des notes boisées et toastées
Bouche: belle attaque douce et fondue. On retrouve quelques notes de pomme et coing frais avec une fin de bouche sur la noix fraîche et le noyau
Médaille d’Argent et Outstanding – International Wine & Spirit Competition – Londres 2015
Médaille d’Or – International Wine & Spirit Competition – Londres 2016
Médaille de Bronze – International Wine & Spirit Competition – Londres 2017
Médaille d’Argent – International Wine & Spirit Competition – Londres 2018
Contenance de la bouteille: 70cl
Volume par litre d’alcool: 41°
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Grand Rue 4, L-9710 Clervaux
Mardi 11:00-17:30
Mercredi 11:00-17:00
Jeudi 11:00-17:30
Vendredi 11:00-17:30
Samedi 11:00-17:30
Les heures d'ouverture ne comptent que pour l'hiver. A partir de pâques, elles seront adaptées.