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Testamatta - Bibi Graetz 2018
Bibi Graetz, d’origine norvégienne, compte parmi les grands vignerons et, dans un même temps, parmi les grandes personnalités individualistes de Toscane. Des notes subtiles de cerises, d'écorce, de truffes noires, de fleurs et de pierres concassées. Ce vin est corsé avec une structure minérale serrée. Très long et intense. Racé et lumineux en finale. Une aromatique puissante d'écorce d’orange et d’agrumes. Salin et minéral. Laissez-lui le temps de se développer en bouteille. Parfaitement structuré. À déguster à partir de 2023. 100% sangiovese
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