Majorum Pouilly Fumé 2017 - Michel Redde

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Description

Majorum Pouilly Fumé 2017 - Michel Redde
Réalisé uniquement dans les grands millésimes, ce Blanc Fumé de Pouilly est composé à 100% de sauvignon issu d’un terroir de marnes et de silex et de vignes âgées de 40 ans.
Le vin a été vinifié et élevé en foudres et demi-muids et cuves inox pendant 16 à 18 mois sur lies fines. A l’œil, sa robe jaune et limpide s’ouvre sur un nez complexe de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est franche, onctueuse avec des saveurs de fruits blancs et d’agrumes. A déguster avec un foie gras grillé, un homard ou un poisson au beurre.

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