Etna Rosso Terre Nere 2019

Etna Rosso Terre Nere 2019
Comme son nom l'indique, cette cuvée est issue de vignes préphylloxériques et donc plus que centenaires.
A la dégustation, il s'agit d'un vin au nez complexe, aux arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. La bouche montre une matière concentrée, bien équilibrée et élégante, se terminant par une longue finale. Un vin qui sera aussi bien à l'aise avec les viandes rouge et gibiers qu'avec certains fromages.
Assemblage de 98% nerello mascalese, 2% nerello.