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Etna Rosato Terre Nere 2019
L'Etna rosé de la cave Terre Nere est un vin brillant, voire nerveux, mais jamais superficiel. La joie qu'elle véhicule est raffinée. Excellent également à l'élevage, il est surprenant de découvrir sa fraîcheur alliée à une complexité inattendue pour un rosé. Il se marie parfaitement avec le poisson, la volaille, les soupes, les pâtes, le jambon et le melon, le salami et les figues, le pain, les olives et le fromage. Polyvalence extrême.
Nerello Mascalese / Nerello Cappuccio
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