Plats principaux et plats préparés

Rôti de porc confit

Cuisses de canards confites des Landes

Axoa de canard des Landes

Garbure par le chef ** Franck Putelat

Gardianne de taureau par le chef ** Franck Putelat

Poulet au maroilles par le chef Nicolas Gauthier*

Cassoulet toulousain

Blanquette de veau aux petits légumes

Porc au caramel Thit Kho

Cassoulet du chef ** Franck Putelat

HOA NAM - Rouleaux de printemps au poulet 380g - Produit surgelé

HOA NAM - Rouleaux de printemps au porc 380g - Produit surgelé

WEI MEI - Brioche vapeur chinois au viande - 400g - Produit congelé

TSINGTAO SPRINGROLL - Mini rouleaux de printemps au légumes - 900g - Produit surgelé

KUNG FU FOOD - Raviolis chinois au bœuf et oignons - 400g - Produit surgelé

Filet de saumon mousseline de pomme de terre et sa fondue de poireaux

Parmentier de bœuf aux carottes et petits oignons

Parmentier de canard, fondue d'échalotes

Risotto aux champignons et au canard

Saucisse de Toulouse grillée aux lentilles vertes du Berry

Tortellini sauce au foie gras de canard

Cassoulet gimontois saucisse de Toulouse

Blanquette de veau cuisinée à l'ancienne

Petit salé aux lentilles vertes du Berry