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Pinot Noir
Volnay-Santenots
Premier Cru
Les Santenots, Premier Cru de Volnay, à la particularité d'être localisé sur la commune de Meursault. Il donne des vins de grande garde, structuré et long en bouche.
Vinification : Vendanges manual en caisses, tables de tri,
100% grappes entières, fermentation en cuve durant 15 à 18 jours, 1 à 2 remontages journaliers et 1 à 2 pigeages durant la fermentation qui se déroule sans intrant, assemblage du jus de presse et du jus de goutte, entonnage avec les lies fines, malolactique en fût.
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Lëpschter-Dellt -, L-9378 Lipperscheid
Monday 09:00-18:00
Tuesday 09:00-18:00
Wednesday 09:00-18:00
Thursday 09:00-18:00
Friday 11:00-20:00
Saturday 11:00-20:00
Sunday 13:00-18:00
Auf Anfrage für Weinproben auch Abends für Sie geöffnet