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Für "Schnell mal Zwischendurch Bratkartoffeln" mit vielen Kräutern und
ordentlich Röstzwiebeln. Einfach 500 Gramm Kartoffeln mitsamt Schale kochen,
abgießen, pellen und in 7 bis 10 Millimeter dicke Scheiben schneiden.
Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin
gleichmäßig brutzeln. Während des Anbratens circa zwei bis drei Teelöffel
unseres Bratkartoffelgewürzes an die Kartoffelscheiben geben. Häufig wenden,
dann werden alle Seiten braun. Kross und knusprig, wirst Du nicht widerstehen
können. Und falls es einmal noch etwas deftiger sein soll, gib einfach etwas
gewürfelten Speck und Zwiebelringe mit in die Pfanne. ZUTATEN Röstzwiebeln,
Meersalz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Rosmarin,
Kümmel, Liebstöckelblätter, Majoran Kann Spuren von Senf und Sellerie
enthalten
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rue d'Arlon 16, L-8399 Windhof (Koerich)
Tuesday 09:30-18:00
Wednesday 09:30-18:00
Thursday 09:30-18:00
Friday 09:30-18:00
Saturday 09:00-17:00