Archivins

Le rapport qualité/prix est mort ! En effet, le vignerons produisant encore des « mauvais vins » font patrie de la préhistoire et ont oublié d’entrer dans le 3ème millénaire.
L’œnologie est une science exacte, précise, innovante et galopante. En plus, elle s’adapte à tout type de comportement. Actuellement, il n’existe plus de mauvais produits, seulement des catégories différentes.
Les vins de masses qui se caractérisent par un goût uniforme, sans les aspects du terroir et du millésime. C’est le Coca Cola des vins.
Les vins aux goûts internationaux. Généralement des breuvages « bien fait », avec un élevage en fûts, très »polissés », très « fondu », respectant le millésime et parfois un peu le terroir.
Les vins d’Artisans, petits ou grands qui expriment un savoir-faire, variable en fonction des moyens financiers. Des Vignerons qui mettent à l’honneur leur terroir, leurs cépages, avec une touche originale propre à chacun.
DES LORS :
Le rapport qualité/prix est mort ! Vive le rapport prix/plaisir !!
Nous sommes les archivins, et nous le revendiquons haut et fort.
Nous ne crachons pas dans la soupe, mais nous privilégions le plaisir du contact, de l’échange et de l’épicurisme.
La vie est trop courte pour s’ennuyer avec l’aléatoire. Dès lors, nous proposons :
1. Des services et du vin pour toutes les bourses.
2. Des vins d’Artisans… beaucoup, beaucoup et plus encore.
3. Du plaisir lors des dégustations.
4. Du rêve dans nos voyages »oenophliliques ».
5. Des conseils pour les investisseurs
6. Des conseils « sommelier » (accord vins/mets).
7. Des dégustations pour les familles.
8. Des vins primeurs, avec des conseils adaptés à chacun.
9. Des cadeaux d’entreprise, classiques, originaux ou didactiques.
Bref, n’oublions jamais que le vin doit rester un plaisir…communicatif !!
OENOPHILEMENT VÔTRE
Dominic, Erika et Adrien
Avec Jean Marie pour nous recadrer dans nos… délires.