2016 Riesling Gottesgôf, 6 Jahre im Edelstahltank gereift, limitierte Auflage

Le coup de coeur de Carole Bentz

Dieser Riesling mit einer schönen goldfarbenen Farbe öffnet sich mit einer komplexen, rassigen, verführerischen und sehr subtilen Nase. Die diskreten Düfte von weißen Blüten und Weißdorn werden durch Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und gelbem Pfirsich ergänzt und von Noten von Gewürzen und Nougat begleitet.

Der Mund wird von einer schönen Mineralität bestimmt, die im Gleichgewicht mit einer ausgeprägten Geschmeidigkeit steht, und ist von unbestreitbarer Feinheit und Noblesse. Dieser perfekt harmonische Riesling verblüfft durch seine Cremigkeit und seinen üppigen aromatischen Reichtum.

Der Abgang im Mund ist sehr vielversprechend und bestätigt die Verbindung von Jugend und Alterung eines kompletten Weins von großer Delikatesse und Extraktion.