Zacapa 23 Solera Sistema 40° Guatemala
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Beschreibung
Die Hersteller von Ron Zacapa verwenden nur den konzentrierten Zuckerrohrsaft, um daraus einen speziellen "Honig" herzustellen. Mithilfe von Hefe, die aus Ananas gewonnen wird, wird die Maische sanft vergoren, bevor sie in einer Brennblase mit einer einzigen Kupfersäule destilliert wird. Der produzierte Rum reift dann in Lagerhäusern, die sich auf 2300 m Höhe befinden. Der originale und hochwertige Cuvée, Zacapa 23, wird in einer Solera aus amerikanischen Bourbonfässern, spanischem Sherry und europäischem Wein gealtert.
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