Boucherie Salaisons Meyer

Fleischwaren, roher Nuss-Schinken, ganz +/- 1Kg

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Beschreibung

Roher, geräucherter Kernschinken: ein edles Produkt aus der Wurstwaren-Branche, welches aus einem mageren Muskel gewonnen und ohne Knochen aus Luxemburger Schweineschinken zubereitet wird. Die Produktion basiert auf einem altmodischen Produktionsrezept, d.h. einer sehr kurzen Trockensalzung mit einer Mischung aus natürlichen Gewürzen. Die Reifung des Produktes erfolgt für einige Wochen in unseren Trockenräumen und im Räucherraum. Sie können den Schinken auf einer guten Scheibe Brot mit Qualitätsbutter genießen. Dünn in Scheiben schneiden. Hausgemachtes Produkt.

Produktdaten

Zutaten

Inhaltsstoffe : Schweinefleisch, Salz, Rohrzucker, Gewürze, Kräuter, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Rauch.

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Avenue de Luxembourg 240A, L-4940 Bascharage

Öffnungszeiten

Montag 06:00-18:00
Dienstag 06:00-18:15
Mittwoch 06:00-18:15
Donnerstag 06:00-18:15
Freitag 06:00-18:15
Samstag 06:30-15:00

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