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AROMA: FRUCHTIG, MILD
"Eine Tasse mit Noten von Butter, Mandeln, Schokolade, Pfirsich und Haselnuss".
Bohnenkaffee, der von unserem Team auf CafeTree in unserer Werkstatt in Dudelange, Luxemburg, geröstet und frisch gemahlen wird!
Die Region Sidamo liegt im Süden Äthiopiens, an der Grenze zu Kenia und Somalia, und ist vor allem für ihren hochwertigen Arabica-Kaffee bekannt. Sidamo ist nicht nur der Name dieser überwiegend bergigen Gegend, sondern auch der Name der dort lebenden Bevölkerung und ihrer Sprache.
Sidamo-Kaffee wird aus Kaffeebäumen gewonnen, die in einer natürlichen Umgebung in einer nicht verschmutzten Umgebung wachsen.
Sorte: Heirloom
Höhe: 1800m
Prozess: gewaschen
Organisch!
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Rue Alexandre Fleming 50, L-3467 Dudelange
Termin auf Anfrage.