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Rotwein mit einer intensiven Farbe. Wein reich an reifen und abgerundeten Phenolen, trotz seines hohen Alkoholgehaltes leicht zu trinken. Komplexe Aromen von Beeren, französischen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren in der Nase, mit zarten Noten von Vanille und Nelken. Angenehm und komplex am Gaumen, mit einer langen Persistenz. Dieser Wein hat ein großes Alterungspotential und wird mit der Zeit die besten Eigenschaften der Saperavi-Traube zeigen. gekammerte Betriebstemperatur.
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