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Paprika wird für seinen süßen, leicht bitteren, subtilen und sehr aromatischen Geschmack geschätzt. Seine Schärfe ist sehr mild und ermöglicht es Ihnen, Ihre Gerichte mit einer duftenden und leicht würzigen Note zu unterstreichen, ohne die Schärfe der Chilischote zu fürchten
.Paprika würzt Gulasch, Fleisch- und Geflügelragouts. Er passt auch zu Kartoffeln, Frischkäse, Sahne, Fisch, Tomaten, Zwiebeln, Avocados und ist eine gute Ergänzung zu Gewürzmischungen.
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