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Paprikas/Chemin: Le grand livre de la cuisine marocaine - entrees, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pai

Name: Paprikas/Chemin: Le grand livre de la cuisine marocaine - entrees, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pai
Brand: Mango
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Beschreibung

- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine. - 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries... - Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... - Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. - Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.